Os alimentos da safra oferecem diversos benefícios, como:
– Menor custo – Por estarem em maior abundância, costumam ter preços mais acessíveis.
– Mais nutrientes e sabor – São colhidos no auge da maturação, garantindo melhor textura, sabor e densidade nutricional, especialmente antioxidantes.
– Menos agrotóxicos – Como crescem em condições favoráveis, precisam de menos defensivos químicos, tornando-se uma opção mais saudável.
– Maior disponibilidade – São encontrados com mais facilidade em feiras e mercados, promovendo variedade na alimentação.
Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde, o bolso e o meio ambiente! 🌿
> Frutas de Julho:
Abacate (collinson), abacaxi pérola, atemoia, banana nanica e prata, carambola, coco seco, cupuaçu, laranja (baia, lima e pêra), limão, maçã (estrangeira), mamão, mexerica, morango, pêra (estrangeira), tangerina, uva (estrangeira).
> Verduras e legumes de Julho:
Abóbora, acelga, agrião, alcachofra, alface, alho poró, almeirão, batata doce, brócolis, cará, cenoura, chicória, couve, couve flor, erva doce, escarola, espinafre, gengibre, hortelã, inhame, louro, mandioca, mandioquinha, mostarda, moyashi (feijão), nabo, rabanete, salsa.
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