Os alimentos da safra oferecem diversos benefícios, como:
– Menor custo – Por estarem em maior abundância, costumam ter preços mais acessíveis.
– Mais nutrientes e sabor – São colhidos no auge da maturação, garantindo melhor textura, sabor e densidade nutricional, especialmente antioxidantes.
– Menos agrotóxicos – Como crescem em condições favoráveis, precisam de menos defensivos químicos, tornando-se uma opção mais saudável.
– Maior disponibilidade – São encontrados com mais facilidade em feiras e mercados, promovendo variedade na alimentação.
Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde, o bolso e o meio ambiente! 🌿
> Frutas de Junho:
Abacate fortuna/quinta, abacaxi havaí e pérola, atemoia, banana maçã e nanica e prata, caju, caqui, carambola, cupuaçu, kiwi nacional, laranja baia, limão, maçã estrangeira, mamão, mangostão, manga, melão, morango, mexerica, pera estrangeira, tangerina murcot e ponkan, uva estrangeira
> Verduras e legumes de Junho:
Abóbora japonesa, moranga, paulista e seca, abobrinha brasileira, acelga, alface, alcachofra, alho poró, agrião, batata doce amarela e rosada, brócolis, cará, cenoura, chicória, chuchu, coentro, cogumelo, ervilha torta, escarola, espinafre, gengibre, inhame, louro, mandioca, mandioquinha, milho verde, nabo, palmito, rabanete, salsa
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