Vai operar? O que você come antes e depois da cirurgia pode mudar sua recuperação
Quando pensamos em uma cirurgia, a maioria das pessoas foca no ato cirúrgico em si — o médico, o hospital, o tipo de procedimento. Mas existe um fator silencioso, muitas vezes negligenciado, que pode influenciar diretamente na recuperação, no risco de complicações e até no tempo de internação: a nutrição. Hoje, sabemos que o cuidado nutricional faz parte do tratamento cirúrgico — antes, durante e depois da cirurgia. O que acontece com o corpo durante uma cirurgia? Uma cirurgia é interpretada pelo organismo como um “estresse”. Isso desencadeia uma série de respostas metabólicas: aumento da inflamação maior gasto energético perda de massa muscular pior controle da glicemia Se o paciente já entra desnutrido ou mal nutrido, esse impacto é ainda maior. E é exatamente por isso que as diretrizes mais atuais reforçam: nutrição não é detalhe — é estratégia de tratamento. Pacientes com desnutrição ou ingestão inadequada têm maior risco de complicações, infecções e recuperação mais lenta Antes da cirurgia: preparar o corpo faz diferença Antigamente, era comum o paciente ficar longas horas em jejum antes da cirurgia. Hoje, isso mudou. As recomendações mais recentes orientam: evitar jejuns prolongados permitir líquidos claros até poucas horas antes da cirurgia em alguns casos, usar bebidas com carboidratos no pré-operatório Isso ajuda a reduzir o estresse metabólico e melhora a resposta do organismo ao procedimento Além disso, pacientes com risco nutricional devem ser avaliados e, se necessário, iniciar suporte nutricional antes da cirurgia. Depois da cirurgia: comer cedo é melhor Outro conceito importante que mudou completamente: Não é mais necessário esperar dias para voltar a se alimentar. Na maioria dos casos, a alimentação deve ser retomada o mais cedo possível. Por quê? Porque isso: reduz perda de massa muscular melhora cicatrização diminui complicações acelera a recuperação A alimentação precoce — especialmente pela via oral ou enteral — é considerada a estratégia preferida sempre que possível E quando o paciente não consegue comer? Nesses casos, entra a chamada terapia nutricional. Ela pode ser feita por: suplementos orais alimentação por sonda (nutrição enteral) ou, em situações específicas, nutrição na veia (parenteral) As diretrizes recomendam iniciar essa terapia rapidamente quando: o paciente não consegue se alimentar por vários dias ou não atinge o mínimo necessário de ingestão Isso evita perda de massa muscular e piora clínica O papel do nutrólogo nesse processo É aqui que entra um ponto fundamental. O nutrólogo não atua apenas com dieta — ele avalia o paciente como um todo: estado nutricional composição corporal doenças associadas risco cirúrgico metabólico Com isso, é possível: ✔ preparar o paciente antes da cirurgia✔ reduzir riscos✔ ajustar estratégias nutricionais individualizadas✔ acompanhar a recuperação de forma mais eficiente Na prática, isso significa melhores desfechos e recuperação mais rápida. O que isso muda na prática? Um paciente bem preparado nutricionalmente tende a: ter menos complicações cicatrizar melhor perder menos massa muscular ficar menos tempo internado Ou seja: a nutrição influencia diretamente no sucesso da cirurgia. Conclusão A cirurgia não começa no centro cirúrgico — ela começa antes, no preparo do corpo. E continua depois, na forma como o organismo se recupera. Cuidar da nutrição nesse processo não é opcional. É parte do tratamento. #terapianutricional #desnutriçao #cirurgia #cirurgiaabdominal #cirurgiaoncologica #oncologia #risconutricional #nutrologia #saudemetabólica #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
Obesidade além do peso: o que muda com o novo consenso sobre doença crônica baseada em adiposidade?
Por muito tempo, a obesidade foi tratada como um problema numérico — centrado no peso ou no IMC. Mas essa visão ficou ultrapassada. O novo consenso da AACE (Associação Americana de Endocrinologia Clínica ) propõe uma mudança importante: enxergar a obesidade como Doença Crônica Baseada em Adiposidade (ABCD — Adiposity-Based Chronic Disease). E isso não é apenas uma troca de nome — é uma mudança de paradigma. O que é, de fato, a doença baseada em adiposidade? A proposta da AACE é simples, mas profunda: o problema não é apenas quanto peso a pessoa tem, mas como a gordura corporal está distribuída e como ela impacta a saúde. Esse conceito considera: Quantidade de gordura corporal Distribuição (especialmente visceral) Função do tecido adiposo Presença de complicações associadas Ou seja, duas pessoas com o mesmo IMC podem ter riscos completamente diferentes. Por que essa mudança é importante? Porque o modelo tradicional baseado apenas em IMC falha em identificar: Pacientes com risco metabólico elevado mesmo sem obesidade “clássica” Indivíduos com obesidade, mas sem complicações relevantes A real gravidade da doença em cada paciente O novo modelo desloca o foco para impacto clínico e risco cardiometabólico, não apenas para o número na balança. Diagnóstico: mais do que pesar e medir O consenso propõe uma avaliação em duas etapas principais: 1. Avaliação antropométrica Inclui IMC, mas não se limita a ele. Circunferência abdominal e outros marcadores ganham importância. 2. Avaliação clínica Aqui está o diferencial: identificar complicações relacionadas à adiposidade, como: Diabetes tipo 2 Hipertensão Dislipidemia Apneia do sono Doença hepática gordurosa O diagnóstico passa a ser construído com base no impacto da adiposidade sobre a saúde — não apenas na sua presença. Tratamento: foco na pessoa, não no peso Um dos pontos mais relevantes do consenso é a mudança de objetivo terapêutico. Não se trata apenas de “perder X kg”. O foco passa a ser: Reduzir risco cardiometabólico Melhorar complicações associadas Aumentar qualidade de vida Individualizar metas Essa abordagem reforça o conceito de cuidado centrado na pessoa, com decisões compartilhadas entre profissional e paciente. As bases do tratamento O manejo da ABCD é estruturado em níveis, combinando estratégias: 1. Estilo de vida (sempre a base) Alimentação adequada Atividade física Intervenções comportamentais 2. Terapia farmacológica Indicada conforme risco, resposta e presença de comorbidades — não apenas pelo IMC. 3. Terapias avançadas (quando necessário) Incluindo cirurgia bariátrica/metabólica em casos selecionados. Importante: o tratamento é crônico e contínuo, assim como a doença. O que muda na prática clínica? Essa atualização muda a forma como conduzimos o atendimento: Menos foco em “peso ideal” Mais foco em risco e função metabólica Maior individualização do tratamento Redução do estigma associado à obesidade Melhor comunicação com o paciente No fim, a pergunta deixa de ser “quanto você precisa emagrecer?” e passa a ser: “como podemos melhorar sua saúde a partir do seu contexto atual?” Conclusão A classificação da obesidade como doença crônica baseada em adiposidade representa um avanço importante na medicina. Ela traz um olhar mais completo, mais humano e mais preciso — alinhado com o que vemos na prática: que o excesso de gordura corporal é uma condição complexa, multifatorial e com impactos que vão muito além do peso. E, principalmente, reforça algo essencial: não tratar números, mas sim pessoas. #performance #motivacao #organizacao #esportes #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
Como descartar agulhas e seringas corretamente
O uso de medicamentos injetáveis em casa é cada vez mais comum — e, com isso, surge uma dúvida importante: como descartar agulhas e seringas da forma correta? Esses materiais são classificados como perfurocortantes, ou seja, têm risco de causar cortes e perfurações. Quando descartados de forma inadequada, podem provocar acidentes e até transmitir doenças infecciosas, principalmente para profissionais da coleta de lixo. Por isso, o primeiro ponto é simples: agulhas e seringas nunca devem ir para o lixo comum, reciclável ou vaso sanitário. O ideal é armazenar esses materiais em um recipiente rígido, resistente e bem fechado, que impeça perfurações — como coletores específicos ou, na falta deles, embalagens plásticas mais espessas. Depois de cheio (sem ultrapassar o limite), esse recipiente deve ser levado a uma unidade de saúde (UBS, UPA, hospitais ou farmácias credenciadas) para descarte adequado. E no caso das canetas de medicação? Aqui existe uma diferença importante: Canetas como o Ozempic®, em que a agulha é removível, devem ter a agulha descartada separadamente como perfurocortante. Já a caneta, sem a agulha, deve seguir a orientação do fabricante para descarte. Já medicações como o Mounjaro®, que possuem a agulha acoplada ao dispositivo, devem ser descartadas integralmente como perfurocortantes. Pode parecer um detalhe pequeno, mas faz diferença: o descarte correto protege não só o meio ambiente, mas principalmente as pessoas que entram em contato com esse resíduo no dia a dia. No fim, é mais um exemplo de como um cuidado simples — feito de forma consistente — evita riscos desnecessários. #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
Comer sempre as mesmas refeições ajuda no emagrecimento?
Se você já tentou emagrecer, provavelmente ouviu que “precisa variar a alimentação”. Mas um há uma perspectiva interessante — e até contraintuitiva: repetir refeições pode, sim, ajudar na perda de peso. Mas calma. Isso não significa viver de frango com batata-doce para sempre. Vamos entender melhor. Uma pesquisa recente analisou adultos em um programa estruturado de emagrecimento por 12 semanas. Os participantes registravam tudo o que comiam e eram acompanhados de perto. O resultado foi curioso: Pessoas que repetiam mais as refeições perderam cerca de 5,9% do peso corporal Já aquelas com alimentação mais variada perderam 4,3% Além disso, outro ponto importante apareceu: quanto mais estável era a ingestão calórica no dia a dia, maior era a perda de peso. Por que repetir refeições pode ajudar? Aqui entra um conceito comportamental muito interessante: redução da carga de decisão. Na prática: Menos decisões → menos fadiga mental Menos fadiga → mais consistência Mais consistência → melhores resultados Quando você já tem refeições “padrão”: não precisa pensar o tempo todo no que comer evita escolhas impulsivas mantém mais facilmente o controle calórico E isso, no mundo real, faz MUITA diferença. Mas isso significa que variar é ruim? De forma nenhuma. A variedade alimentar é fundamental para: garantir ingestão adequada de micronutrientes manter a saúde intestinal melhorar a relação com a comida O ponto aqui não é “não variar”, e sim ter uma base estruturada, porque se você repete refeições pobres nutricionalmente, você só vai repetir um padrão ruim. O que funciona melhor na prática? Um meio-termo costuma ser o mais eficiente: 👉 Ter refeições base👉 Variar dentro de uma estrutura Exemplo: Café da manhã com variações simples (ovos + pão / iogurte + fruta) Almoço com padrão (arroz, feijão, proteína, legumes) Jantar rotativo (batata, mandioca, massa, etc.) Ou seja: não é monotonia — é estratégia. O que vejo na prática clínica todos os dias: consistência costuma ser mais importante do que variedade extrema. No fim, o melhor plano alimentar não é o mais perfeito — é o que você consegue repetir o suficiente para virar hábito. Como aplicar isso no seu dia a dia Se você quer testar essa abordagem: Escolha 3–5 refeições que você gosta e tolera bem Repita durante a semana Ajuste quantidades conforme seu objetivo Mantenha espaço para flexibilidade (fim de semana, eventos, etc.) E principalmente: individualize. Nem todo mundo responde igual. #rotina #performance #motivacao #organizacao #esportes #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
Eletrólitos viraram o novo “pré-treino”? Quando usar sais de hidratação — e quando não usar
Se você frequenta academia ou acompanha conteúdos de saúde nas redes sociais, provavelmente já viu alguém colocando um “pozinho” na água antes de treinar. Promessas não faltam:mais energia, menos fadiga, melhor performance. Mas será que os eletrólitos realmente funcionam como um pré-treino?Ou estamos diante de mais uma tendência superestimada? O que são eletrólitos, afinal? Eletrólitos são minerais que ajudam a regular funções essenciais do organismo, como: Contração muscular Equilíbrio hídrico Transmissão de impulsos nervosos Os principais são:– sódio– potássio– magnésio– cálcio Eles são naturalmente perdidos pelo suor — especialmente durante atividade física. Por que os sais de hidratação ficaram populares? A lógica é simples: Se você perde eletrólitos ao suar, repor poderia melhorar desempenho e evitar sintomas como: fadiga câimbras queda de rendimento E isso faz sentido… em alguns contextos. O problema começa quando essa estratégia passa a ser usada por todo mundo, indiscriminadamente. Quando FAZ sentido usar eletrólitos A reposição pode ser útil em situações como: 1. Exercícios prolongados (> 60–90 minutos) Principalmente: corrida de longa duração ciclismo treinos muito intensos e volumosos 2. Muito suor (inclusive por clima quente) Quem treina em ambientes quentes ou sua muito pode se beneficiar. 3. Quadros de desidratação leve Exemplo: episódios de diarreia vômitos ressaca Nesses casos, a reposição de eletrólitos ajuda a recuperar o equilíbrio mais rapidamente. Quando NÃO faz sentido Aqui entra o ponto mais importante: 1. Treinos curtos ou leves Se você treina 40–60 minutos, na maioria das vezes: água já é suficiente 2. Alimentação adequada Uma dieta equilibrada já fornece eletrólitos naturalmente: Frutas → ricas em potássio Legumes e verduras → magnésio e potássio Sal de cozinha → sódio Ou seja: você provavelmente já está repondo sem perceber. 3. Uso como “pré-treino energético” Eletrólitos NÃO são estimulantes. – Não substituem cafeína– Não aumentam energia diretamente– Não melhoram performance de forma significativa em treinos comuns Se há sensação de “melhora”, muitas vezes é: placebo melhor hidratação geral Então… eletrólitos são inúteis? Não. Eles são ferramentas úteis — quando bem indicadas. O erro não está no produto, mas na forma como ele vem sendo usado: como solução universal para qualquer treino. Como pensar na prática Antes de usar, vale se perguntar: ✔️ Meu treino dura mais de 1 hora?✔️ Estou suando muito?✔️ Estou em ambiente quente?✔️ Tenho sintomas de desidratação? Se a resposta for “não” para a maioria: provavelmente você não precisa. Conclusão Nem todo suplemento da moda é necessário. Para a maioria das pessoas: boa alimentação + água já resolvem. Eletrólitos podem ajudar — mas não são pré-treino, não são milagrosos e não devem ser usados sem critério. #eletrolitos #performance #altaperformance #esportes #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
“Comida de verdade”: o que isso realmente significa na prática?
A verdade é que “comida de verdade” virou um termo popular — mas nem sempre bem compreendido. O que NÃO é “comida de verdade” Antes de explicar o conceito, vale esclarecer o principal erro: achar que “comida de verdade” é sinônimo de: dieta restritiva alimentação perfeita cortar tudo que gosta Não é isso. Também não significa: nunca comer um doce viver apenas de alimentos “fitness” excluir grupos alimentares sem necessidade Então… o que é comida de verdade? De forma simples: comida de verdade é aquela que se aproxima do seu estado natural Ou seja: minimamente processada com poucos ingredientes reconhecível como alimento Exemplos claros: arroz feijão carnes ovos frutas legumes e verduras E os industrializados? São todos “vilões”? Não necessariamente. Existe uma diferença importante entre: – alimentos processados (que podem fazer parte da rotina) e– ultraprocessados (que devem ser limitados) Por exemplo: ✔️ Iogurte natural → ok✔️ Pão → depende da composição✔️ Queijos → ok, com moderação Agora: ❌ biscoitos recheados❌ refrigerantes❌ produtos com lista extensa de ingredientes artificiais Esses entram em outra categoria. O maior erro: romantizar o conceito Um ponto importante: “comida de verdade” não é sinônimo de alimentação equilibrada É possível, por exemplo: comer só comida “de verdade” e ainda assim ter uma dieta desbalanceada Exemplo clássico: excesso de calorias pouca proteína baixa ingestão de fibras Ou seja: qualidade importa, mas quantidade e distribuição também. Como aplicar isso no dia a dia Se você quer trazer esse conceito para a prática, foque em: ✔️ Basear suas refeições em alimentos naturais✔️ Ter variedade (principalmente de vegetais)✔️ Incluir fontes de proteína de qualidade✔️ Evitar que ultraprocessados sejam a base da dieta Não precisa ser perfeito — precisa ser consistente. Um ponto que quase ninguém fala Mesmo alimentos considerados “de verdade” podem precisar de ajustes: – azeite é saudável — mas é calórico– castanhas são nutritivas — mas densas em energia– sucos naturais — ainda assim concentram açúcar Ou seja: contexto importa mais do que o rótulo “saudável” Por fim, “Comida de verdade” não é uma regra rígida. É um princípio: comer alimentos mais naturais, com equilíbrio e estratégia Sem radicalismo.Sem terrorismo nutricional.E, principalmente, sem perder a relação saudável com a comida. #comidadeverdade #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
“FIBREMAXXING”: como bater 30–40g de fibra por dia com comida de verdade
Se você sente que faz “tudo certo” — come bem, treina, se cuida — mas ainda sofre com intestino irregular, fome constante ou dificuldade para emagrecer… talvez esteja ignorando um dos pilares mais subestimados da nutrição: a fibra. Nos últimos meses, um termo começou a ganhar força: fibremaxxing — que nada mais é do que otimizar a ingestão de fibras ao longo do dia. Mas aqui vai o ponto importante:não se trata de sair adicionando farelo em tudo.E sim de organizar a alimentação de forma estratégica e sustentável. Por que a fibra é tão importante assim? A fibra alimentar tem efeitos diretos em vários sistemas do corpo: Intestino: melhora o trânsito intestinal e a consistência das fezes Saciedade: ajuda a controlar a fome ao longo do dia Glicemia: reduz picos de açúcar no sangue Colesterol: contribui para redução do LDL Microbiota intestinal: serve de “alimento” para bactérias benéficas Ou seja: não é só sobre “ir ao banheiro” — é sobre saúde metabólica como um todo. Quanto de fibra você realmente precisa? A recomendação média gira em torno de: – 25 a 30g por dia (mínimo)– 30 a 40g por dia (faixa ideal para muitos adultos) Mas a realidade?A maioria das pessoas não chega nem em 15g/dia. O erro mais comum ao tentar aumentar fibra O maior erro que vejo no consultório é: aumentar a fibra de forma brusca e sem hidratação adequada Resultado: Estufamento Gases Desconforto abdominal Por isso, o ajuste precisa ser progressivo e inteligente. Como bater 30–40g de fibra na prática Aqui entra o conceito de fibremaxxing bem aplicado: não é sobre alimentos isolados, e sim composição de refeições. 1. Comece pelo básico bem feito Arroz + feijão já é uma excelente base (especialmente o feijão) Inclua legumes e verduras à vontade no almoço e jantar 2. Use “alimentos-chave” estrategicamente Alguns alimentos são verdadeiros atalhos: Chia (1 colher sopa ≈ 5g fibra) Aveia (2 colheres sopa ≈ 4g) Linhaça Frutas com casca (maçã, pera) Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) 3. Distribua ao longo do dia Evite concentrar tudo em uma única refeição — isso piora tolerância. Exemplo de um dia com alta fibra (≈ 35g) Almoço: arroz, feijão, frango, mix de folhas + cenoura + tomate (~12g de fibra) Lanche da tarde: iogurte + chia + fruta (~8g) Jantar: batata ou mandioca, carne ou ovo, legumes variados (~10g) Extras estratégicos: aveia ou linhaça em alguma refeição (~5g) Atalhos práticos para o dia a dia Se a rotina é corrida, foque nisso: ✔️ Tenha leguminosas prontas na geladeira ✔️ Deixe sementes (chia/linhaça) visíveis e acessíveis ✔️ Inclua pelo menos 2 tipos de vegetais por refeição principal ✔️ Prefira frutas inteiras em vez de sucos Preciso usar suplemento de fibra? Na maioria dos casos, não. Suplementos podem ser úteis em situações específicas, mas não substituem uma alimentação equilibrada — principalmente porque não trazem o mesmo conjunto de nutrientes e compostos bioativos dos alimentos. Conclusão O fibremaxxing não é uma tendência passageira — é apenas uma forma moderna de falar sobre algo básico: ✨ comer comida de verdade, com variedade e estratégia ✨ Se você quer melhorar intestino, saciedade, metabolismo e saúde como um todo, começar pela fibra é um dos caminhos mais simples — e mais eficazes. #fibras #comidadeverdade #emagrecimento #nutrologia #saudemetabólica #tratamentocontínuo #mudançadehábitos #conscienciaalimentar #nutróloga #vidasaudável #LiaBataglini #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
“A viuvez do peso mínimo” – por Desire Coelho
“Outro dia ouvi uma expressão que não me sai da cabeça: “a viuvez do peso mínimo”. Infelizmente, não lembro quem disse, mas ela ficou ressoando em mim desde então. Poucos dias depois, assisti a um vídeo tragicômico no Instagram: uma mulher, aparentemente em situação de rua, é abordada e lhe oferecem comida. Ela recusa. Diz que o que quer, na verdade, é “caneta para emagrecer”. Com o surgimento das novas medicações para o tratamento da obesidade, temos assistido a um fenômeno perigoso: o uso estético dessas drogas por pessoas que não têm obesidade ou sobrepeso com comorbidades. O resultado? O risco de uma forma de dependência — agora emocional — dessas substâncias, em nome de um corpo cada vez mais magro e/ou musculoso, com gordura corporal mínima e definição extrema. Muitas pessoas carregam a lembrança de uma época em que atingiram seu peso mais baixo — geralmente por métodos extremos ou não sustentáveis — como se fosse o ápice de suas vidas. E aqui entra a psicologia de Daniel Kahneman: segundo ele, não é a experiência em si que mais marca nossa memória, mas sim como ela termina.Ou seja, se aquele processo de emagrecimento terminou com elogios, roupas que voltaram a servir, sensação de controle — mesmo que tenha sido acompanhado de fome, sofrimento, distorções e rigidez — a memória predominante será a do desfecho “positivo”. Isso faz a pessoa desejar o peso mínimo como se ele fosse um lugar de felicidade. Apesar de tantos avanços no conhecimento, a gordura corporal ainda é tratada como um mal a ser evitado a todo custo – e isso tem um preço alto. O tecido adiposo é um órgão essencial ao funcionamento do corpo. Tanto seu excesso quanto sua escassez podem comprometer a saúde e até colocar a vida em risco. Por isso o corpo possui mecanismos de defesa. Sempre que tentamos forçar um emagrecimento além do que ele considera seguro, ele responde: aumenta a fome, reduz o gasto energético, ativa pensamentos obsessivos sobre comida. Em outras palavras: ele tenta sobreviver. Como profissionais de saúde, temos a responsabilidade de trazer essa conversa à tona. Não só nas consultas, mas nas redes sociais e onde mais for possível. Não estou dizendo que “ser gordo é bom” e que “ser magro é ruim”. Não se trata de trocar um ideal por outro. Trata-se de entender que nenhum extremo é saudável. O que temos hoje é uma romantização da magreza extrema: corpos exibidos como troféus, rotinas fitness que escondem sofrimento e transtornos. E, frequentemente, anos depois, essas mesmas pessoas vêm a público admitir que sofriam, sim, de um transtorno alimentar. Que estavam em sofrimento. Que não eram felizes. E o que podemos fazer diante disso tudo? Nosso papel não é reforçar ideais inatingíveis — é acolher, informar e proteger. Precisamos: Desmitificar a ideia de que mais magro é sempre melhor; Reforçar que saúde não é só peso: é funcionamento, é relação com o corpo, é bem-estar; Oferecer caminhos sustentáveis, respeitosos e baseados na ciência; Escutar nossos pacientes e entender seu sofrimento sem julgamentos e com atenção verdadeira. Não é fácil nadar contra a corrente dos algoritmos, das redes e das pressões estéticas.Mas é urgente, e começa com a forma como nos comunicamos, orientamos e cuidamos.” Vale a pena a leitura e reflexão.
Menopausa e o “Golpe Triplo” no Metabolismo: por que emagrecer fica tão difícil?
Você já reparou que, perto da menopausa, o corpo parece “jogar contra”? Não é impressão — é ciência. A queda natural do estrogênio nessa fase desencadeia uma sequência de mudanças que dificultam a perda de peso, mesmo para quem sempre manteve bons hábitos. O primeiro impacto é o aumento da resistência à insulina, facilitando o acúmulo de gordura, especialmente na região abdominal. O segundo é a perda acelerada de massa muscular, que diminui a taxa metabólica basal — afinal, músculo é tecido metabolicamente ativo. Menos músculo, menos gasto energético. Por fim, vem o terceiro golpe: o cortisol. Ele tende a subir quando o sono piora, algo muito comum na perimenopausa, favorecendo ainda mais o armazenamento de gordura. Quando há restrição energética nesse cenário descrito, há redução da disposição, aumento da fome, e intensificação do desejo por alimentos calóricos, criando um ciclo difícil de quebrar. Os desafios emocionais típicos da fase — oscilação de humor, irritabilidade e até episódios de compulsão alimentar — podem agravar ainda mais a situação. Mas entender esses mecanismos é o primeiro passo para recuperar o controle do próprio corpo. Com orientações adequadas, ajustes no estilo de vida e estratégias nutricionais bem direcionadas, é possível, sim, atravessar essa fase com mais leveza, saúde e resultados reais. #nutrologia #alimentacaosaudavel #planejamentonutricional #saudementalecorporal #perdadepeso #reeducaçãoalimentar #draliabataglini #menopausa #saudedamulher #vidasaudável #nutrologiaclínica #vidasaudavel #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica
Macronutrientes: o que são, como funcionam e por que influenciam seu peso
Você já ouviu falar em macronutrientes — mas sabe realmente o que eles são e por que têm tanta importância na nossa alimentação e no controle do peso? De forma simples, os macronutrientes são os componentes que fornecem energia para o nosso corpo funcionar. São chamados assim porque precisamos deles em grandes quantidades no dia a dia, e estão divididos em três grupos principais:– Carboidratos,– Proteínas, e– Gorduras. Cada um tem um papel único e essencial no organismo: Carboidratos são a principal fonte de energia — especialmente para o cérebro e os músculos. Proteínas ajudam na reparação dos tecidos, no fortalecimento do sistema imunológico e na manutenção da massa magra. Gorduras boas são fundamentais para a produção de hormônios, a saúde celular e a absorção de vitaminas como A, D, E e K. Nem todas as calorias são iguais Muita gente acredita que emagrecer é apenas uma questão de “comer menos e se mover mais”. Mas a verdade é que nem todas as calorias se comportam da mesma forma no corpo. O excesso de calorias vindas de carboidratos e gorduras ultraprocessadas, aliado à baixa atividade física, é um dos principais fatores que levam ao ganho de peso.Além disso: Carboidratos refinados (como pães brancos e doces) elevam a glicemia e estimulam a insulina, o que pode aumentar a fome e o armazenamento de gordura. Pouca proteína na dieta reduz a saciedade e aumenta a chance de comer além da conta. E as gorduras em excesso — especialmente as de alimentos industrializados — são muito calóricas e facilmente consumidas em demasia. O ganho de peso não tem relação apenas com força de vontade, mas com como cada alimento interage com nossos mecanismos de fome, saciedade e metabolismo.Entender isso ajuda a reduzir a culpa e aumenta a motivação para fazer escolhas mais conscientes. Calorias, movimento e equilíbrio Podemos comparar o controle de peso com uma balança com dois pratos:de um lado, o consumo de calorias; do outro, o gasto energético com atividades e exercícios. Quando consumimos mais do que gastamos, o corpo armazena o excesso em forma de gordura. E se isso acontece de forma contínua, vem o ganho de peso — e, em longo prazo, a obesidade. Mas isso não significa que tudo se resume à conta matemática. Pequenas mudanças no comportamento diário fazem diferença:– aumentar o número de passos,– escolher alimentos mais naturais e ricos em nutrientes,– e cozinhar mais em casa (onde controlamos melhor ingredientes, sal e gordura). O sucesso de longo prazo não depende de seguir uma dieta perfeita, e sim de criar um padrão alimentar sustentável que funcione na vida real. Em resumo: Compreender o papel dos macronutrientes é o primeiro passo para ter mais consciência sobre o que colocamos no prato.Não se trata de excluir grupos alimentares, mas de equilibrá-los de forma inteligente, respeitando as necessidades do corpo e o estilo de vida de cada um. Se você quer entender melhor suas necessidades nutricionais e ajustar a alimentação de forma personalizada, agende uma consulta comigo. Fonte: Academy of Nutrition and Dietetics, Ohio State Wexner Medical Center #nutrologia #macronutrientes #saudeemetabolismo #alimentacaosaudavel #equilibrio #metabolismo #controledepeso #medicinadonutrólogo #lifestyle #nutricaoemedicina #LiaBataglini #vidasaudavel #nutrologo #nutrologoemPiracicaba #nutrologoPiracicaba #nutrologoLaranjal #equilibrioesaude #consultanutrologica