Fibras: o nutriente subvalorizado que pode transformar sua saúde
Você provavelmente já ouviu que “fibras fazem bem para o intestino”. Mas a verdade é que o papel delas vai muito além disso e, infelizmente, a maioria das pessoas ainda consome bem menos do que o necessário. No Brasil, a ingestão média diária de fibras é de apenas 15g por dia, quando a recomendação para adultos varia entre 25 e 38g. Esse déficit pode impactar desde o seu peso até o risco de desenvolver doenças crônicas. Mas o que são as fibras? Fibras alimentares são carboidratos que não são digeridos pelo nosso organismo, mas exercem funções essenciais na saúde. Elas podem ser divididas em dois tipos principais: Fibras solúveis: formam um gel no intestino, ajudando no controle da glicemia e na redução do colesterol. Fontes: aveia, cevada, chia, linhaça, maçã, feijão. Fibras insolúveis: aumentam o volume do bolo fecal e aceleram o trânsito intestinal. Fontes: farelo de trigo, verduras, legumes, casca de frutas, cereais integrais. Ambos os tipos são importantes, e o ideal é ter uma boa combinação dos dois. Benefícios comprovados das fibras Consumir fibras diariamente está associado a diversos ganhos para a saúde: Regulação intestinal Previne constipação e ajudam a manter um ritmo saudável de evacuação. Controle do açúcar no sangue Reduz o pico glicêmico após as refeições, auxiliando na prevenção e no controle do diabetes. Redução do colesterol As fibras solúveis ajudam a diminuir a absorção de gorduras. Saúde da microbiota intestinal Servem de alimento para as bactérias benéficas do intestino, melhorando a imunidade e metabolismo. Controle de peso Prolongam a sensação de saciedade, ajudando na redução da ingestão calórica. Fontes de fibras para o dia a dia Inclua variedade para garantir todos os benefícios: Frutas: pêra, maçã, manga, laranja, frutas vermelhas. Verduras e legumes: brócolis, couve, abobrinha, cenoura. Leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha. Cereais integrais: arroz integral, aveia, quinoa. Sementes: chia, linhaça, gergelim. Quanto consumir? Mulheres: cerca de 25g/dia. Homens: cerca de 38g/dia. Um prato de salada no almoço, uma fruta com casca no lanche e leguminosas no jantar já ajudam bastante a chegar perto da meta. Por fim, As fibras são aliadas poderosas para uma vida longa e saudável — do intestino ao coração. Se você quer ajustar sua alimentação para atingir a quantidade ideal e aproveitar todos os benefícios, vale buscar orientação profissional. Como nutróloga, posso te ajudar! 📍Bauru | Laranjal Paulista | Nutrologia | Obesidade | Emagrecimento #saudeintestinal #regulaçãointestinal #obesidade #saude #emagrecimento #saciedade #saudebaseadaemevidencias #nutrologia #nutrologiadeverdade #nutrologabauru #nutrologalaranjal #saudecardiovascular #controleglicemico #microbiotaintestinal #fibrassoluveis #fibrasinsoluveis
Safra de frutas, verduras e legumes de AGOSTO 🌿
Os alimentos da safra oferecem diversos benefícios, como: – Menor custo – Por estarem em maior abundância, costumam ter preços mais acessíveis. – Mais nutrientes e sabor – São colhidos no auge da maturação, garantindo melhor textura, sabor e densidade nutricional, especialmente antioxidantes. – Menos agrotóxicos – Como crescem em condições favoráveis, precisam de menos defensivos químicos, tornando-se uma opção mais saudável. – Maior disponibilidade – São encontrados com mais facilidade em feiras e mercados, promovendo variedade na alimentação. Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde, o bolso e o meio ambiente! 🌿 > Frutas de Agosto: Abacate quintal e olinda, banana prata, carambola, kiwi, laranja pêra e lima, maçã nacional e estrangeira, mamão formosa e havaí, maracujá doce e azedo, melão amarelo e prince, mexerica, morango e tangerina murcote. > Verduras e legumes de Agosto: Abóbora moranga, abobrinha, agrião, batata doce amarela, beterraba, brócolis, cabotiá, couve, couve-flor, chuchu, ervilha comum e torta, escarola, espinafre, inhame, mandioca, mandioquinha, rabanete e repolho. #nutrologiadeverdade #nutrologabauru #nutrologalaranjal #NutrologoBauru #NutrologoLaranjal #alimentaçãosaudável #alimentaçãoequilibrada
Safra de frutas, verduras e legumes de JULHO 🌿
Os alimentos da safra oferecem diversos benefícios, como: – Menor custo – Por estarem em maior abundância, costumam ter preços mais acessíveis. – Mais nutrientes e sabor – São colhidos no auge da maturação, garantindo melhor textura, sabor e densidade nutricional, especialmente antioxidantes. – Menos agrotóxicos – Como crescem em condições favoráveis, precisam de menos defensivos químicos, tornando-se uma opção mais saudável. – Maior disponibilidade – São encontrados com mais facilidade em feiras e mercados, promovendo variedade na alimentação. Consumir alimentos da safra é uma escolha inteligente para a saúde, o bolso e o meio ambiente! 🌿 > Frutas de Julho: Abacate (collinson), abacaxi pérola, atemoia, banana nanica e prata, carambola, coco seco, cupuaçu, laranja (baia, lima e pêra), limão, maçã (estrangeira), mamão, mexerica, morango, pêra (estrangeira), tangerina, uva (estrangeira). > Verduras e legumes de Julho: Abóbora, acelga, agrião, alcachofra, alface, alho poró, almeirão, batata doce, brócolis, cará, cenoura, chicória, couve, couve flor, erva doce, escarola, espinafre, gengibre, hortelã, inhame, louro, mandioca, mandioquinha, mostarda, moyashi (feijão), nabo, rabanete, salsa. #nutrologiadeverdade #nutrologabauru #nutrologalaranjal #NutrologoBauru #NutrologoLaranjal #alimentaçãosaudável #alimentaçãoequilibrada